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生吃海鲜易得寄生虫病!
日期:[2016-01-27 10:30:09]   文章录入:www.ythaichanpin.com   共阅[558]次
  鱼生、生蚝、贝类一向是许多沿海人民餐桌上少不了的美味,尤其到了夏季,生蚝更是许多人最爱的宵夜。但您殊不知,海鲜也“暗藏杀机”.烟台海产品加工就带您来看看吧:
  生吃海鲜容易引发痢疾、霍乱、甲肝等疾病。烟台海产品加工提醒市民:海水里往往带有各种病菌。尤其是浅海区,受污染的程度更明显。这些病菌会寄生在海洋生物体内,一旦这些受污染的海鲜没有经过处理,直接食用,很有可能会引发疾病。
  最主要原因是海鲜没有煮熟,病菌随着海鲜进入人体,我们常见的有:食用毛蚶、泥蚶、蛤类、牡蛎、蟹等,容易造成甲肝传播;食用生鱼片、生虾肉,采用涮或烧烤方式烹煮海鲜,海鲜未熟透;或者炊具、容器生熟不分,极易引发寄生虫病,如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫和广州管圆线虫病等。
  烟台海产品加工提示您海鲜并非煮熟了就“万事大吉”,并不是所有海鲜都可以食用,比如深海大鱼往往就含有毒性极强的雪茄毒素,食用后易产生恶心、腹痛、有麻痹刺痛感等症状。此外,也并不是所有人都适合吃海鲜,过敏体质的人吃了往往会出现皮疹,浑身瘙痒,严重者甚至会呼吸困难。
小编:Risay
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